Vantagens de se casar em restaurante

23 fevereiro 2017

Os casamentos em restaurante se tornaram uma das grandes escolhas dos noivos nos últimos anos. Já há algum tempo eu escrevi aqui no blog uma matéria com dezenas de indicações de ótimos restaurantes para se casar em BH, SP e Rio, lembram? Mas eu percebo que muitas noivas ainda tem dúvidas quanto a esse formato de casamento e exatamente por isso eu convidei o renomado e tradicional Porcão BH para me ajudar a listar as principais vantagens para vocês. Então se você ainda não decidiu onde será o seu casamento vale a pena dar uma lida com calma em todas as dicas abaixo!

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Foto: Lutterbach Fotografia

>> 1. Cardápio desenvolvido por um chef <<

Um dos contratos mais caros de todo casamento é sem dúvidas o buffet. E quanto mais refinado o cardápio mais caro é, e infelizmente, em grande parte das vezes com uma qualidade inferior a que encontramos em restaurantes com menu desenvolvidos por chefs talentosos, não é verdade? Em um casamento em restaurante os noivos tem a possibilidade de oferecer cardápios de alta gastronomia, personalizados e exclusivos para os seus convidados. Normalmente os noivos criam um menu em conjunto com o chef do restaurante e oferecem um cardápio fixo com algumas opções de entradas, pratos principais e sobremesas para os convidados. Sem dúvidas uma experiência gastronômica inesquecível para todo mundo!

>> 2. Custo benefício <<

Ao contrário do que possa parecer à primeira vista, se casar em um restaurante tem sim um ótimo custo benefício! Primeiro porque os noivos não precisar alugar o espaço. Ao se fechar um restaurante para o casamento não é preciso pagar a locação do dia, apenas um valor fixo por convidado, assim como acontece na contratação do buffet. Segundo, todo o mobiliário já está incluso: mesas e cadeiras dos convidados, mesa de doces e bolo, móvel para lembrancinhas e etc.! Além de estrutura de banheiros e  som! Acreditem, esses itens juntos propiciam uma economia enorme!

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Foto: Lutterbach Fotografia

>> 3. Decoração <<

A maioria dos restaurantes que são escolhidos para serem cenário do casamento (festa e/ou cerimônia)  já possuem uma decoração charmosa, interessante e com personalidade. Com isso o custo com a decoração caiu muito. Decorar um espaço totalmente branco e vazio demanda muito mais peças, enfeites e adornos do que um ambiente já preparado para encantar os clientes.

>> 4. Serviço <<

Todo restaurante possui uma equipe de garçons e cozinheiros treinados para servir os clientes, diferentemente de alguns buffets que trabalham com profissionais freelancers. Dessa forma, se casando em um restaurante, se ganha muito em qualidade no serviço, já que toda a estrutura já é fixa e os garçons estão familiarizados com o ambiente.

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Foto: Lutterbach Fotografia

>> 5. Clima intimista <<

Os restaurante quase que intrisecamente são feitos para proporcionar aconchego e um clima intimista entre os clientes, ou seja, já possuem o clima que todos os noivos desejam propiciar aos seus convidados! Isso acontece tanto nos restaurante menores que são perfeitos para mini weddings, quanto nos maiores, como o Porcão (que comporta até 250 convidados). Vale a pena lembrar que é sim possível celebrar a cerimônia religiosa dentro do restaurante, exceto as católicas, que devem acontecer mandatoriamente dentro de uma igreja.

>> Diferencial Porcão <<

O Porcão, por ser um espaço rústico, demanda menos decoração do que em outros da cidade. Já possui lindos lustres; sem contar a vista maravilhosa para a a cidade e a Serra do Curral. A casa é toda adaptada acusticamente, possui gerador, limpeza (antes, durante e depois) e uma relação grande de mobiliário. Para garantir a excelência no atendimento o espaço conta com um buffet com alto padrão de qualidade e atendimento personalizado, o Meet Buffet. Mas o cliente pode optar também pelo Rodízio tradicional do Porcão; que contempla não apenas aproximadamente 30 variedades de carnes (sempre servidas ao gosto do cliente (ao ponto, bem ou mal passada) e preparadas na hora), como também um buffet, rico em cores, aromas e sabores, conta com antepastos, frios, queijos, saladas, acompanhamentos diversos, Culinária Japonesa (Sushis e Sashimis variados), além de receitas cuidadosamente elaboradas pelo nosso chef, à base de frutos do mar, carnes, aves e Peixes grelhados.

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-> Contato:

Porcão | www.grupomeet.net.br

Av. Raja Gabaglia, 2671, São Bento, BH.
(31) 3293-8787